2025年5月10日，儘管天空飄下傾盆大雨，仍澆不熄民眾對料理與公益的熱情。由百年品牌西螺大同醬油主辦的《第一屆大同醬油盃全國廚藝慈善大賽》第十三場賽事，在宜蘭縣「一米特米食點心觀光工廠」盛大舉行，活動現場熱鬧非凡，吸引許多料理愛好者與民眾一同共襄盛舉。

本場比賽主題為「櫻桃鴨」，參賽選手們無不傾力發揮廚藝專長，將頂級食材轉化為一盤盤兼具創意與風味的佳餚。最終由選手張廷瑋以作品《以芋為心，以鴨傳情》奪下冠軍寶座。

  這道名為《以芋為心，以鴨傳情》的冠軍料理，是張廷瑋選手精心製作的得獎之作。

 
本場邀請料理界兩位資深名師焦志方老師與林美慧老師擔任評審，從料理技巧、味道表現到主題詮釋進行全面性評分，為比賽帶來高度專業性與權威性。

除了精彩的比賽內容，活動也處處洋溢公益溫度。當天的義賣所得全數捐贈給「社團法人宜蘭縣福氣家族公益協會」，協會執行長黃賜福先生亦親臨會場表達感謝之意。

特別感謝地主「一米特觀光工廠」吳董事長的大力支持，還有蘇澳農會家政班、宜蘭縣政府社會處、宜蘭縣刑事警察局的參與與防詐宣導，讓活動更添溫度與教育意義！


  現場有獎徵答的頒獎畫面，現場名眾手中拿著大同醬油的獎品笑容滿面。

《大同醬油盃全國廚藝慈善大賽》以美食為橋樑、以公益為核心，繼續串連全台，用醬香與溫情，讓每一場賽事都成為地方亮點與社會力量的象徵。