tatung_soy_sauce 很多人來到大同醬油黑金釀造館（位於斗六市的觀光工廠）才知道原來醬油是由 黑豆，水，海鹽，砂糖所組成的。
沒錯，“黑豆醬油” 屬於集傳統的釀造技術之大成，需要時間與溫度才能釀出一滴滴美味與香氣的饌品。
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